Un plato tan clásico como infalible para los pequeños comensales, ya que normalmente la pasta les encanta. Muy completo pero, a la vez, sencillo en su presentación, de modo que estarán bien alimentados sin que les resulte pesado comer.
Por supuesto, jugar a buscar letras en la sopa es parte de la diversión que no podemos dejar pasar. ¡Un día es un día!
Sopa de letras
Una preparación muy sencilla para un plato rico, rico. ¡Imprescindible para entrar en calor!
Raciones: 4 | Dificultad: fácil| Tiempo preparación: 40 minutos
Ingredientes:
- 1 puerro
- 80 g de judías verdes
- 2 zanahorias
- Aceite de oliva
- Perejil fresco picado
- 1 litro de caldo de pollo
- 200 g de pasta de letras
Elaboración:
- Cortamos el puerro en aros, las judías en bastones y las zanahorias en forma de flor con ayuda de un molde.
- En una olla rehogamos las verduras. A continuación, incorporamos el perejil picado, cubrimos con el caldo de pollo y llevamos a ebullición.
- Cuando comience a hervir, añadimos la pasta y la cocemos 10 minutos aproximadamente.
- Servimos y… ¡ya tenemos lista esta rica y divertida sopa de letras!
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