Ya sabemos que durante los primeros meses del bebé vamos introduciendo poco a poco y con mucho cuidado diferentes alimentos. El plátano, por ser de fácil digestión, es una de las primeras frutas que les damos a los bebés cuando empiezan con la alimentación complementaria. A ellos les encanta su sabor, y es que ¡están buenísimos!
El platano es una gran fuente de potasio, necesario para favorecer la actividad muscular y el buen estado del sistema nervioso de los bebés. Otros nutrientes fundamentales para los niños que contiene el plátano son: vitamina C, magnesio, ácido fólico, y provitamina A.
La forma más habitual de dar plátanos a los bebes es triturados en papilla o cortados en trocitos muy pequeños cuando a los bebes les crecen sus primeros dientecitos de leche.
Los postres sencillos y rápidos de preparar son los que más éxito tienen en casa. Hoy os enseñamos una nueva receta para darle plátano a tu bebé que además podréis tomar todos en casa porque es muy dulce y ligero a la vez: Mousse de Plátano
Su textura y su buen sabor encantará a los más pequeños de la casa, y así puedes animarles a que tomen fruta si no les gusta. También es una buena opción para las mujeres embarazadas, por su alto contenido en ácido fólico y calcio.
Necesitamos:
- 3 Plátanos
- 150 gramos de yogur natural
- Una cucharada de miel
- 1/2 limón
Paso a paso
- Pelar y trocear los plátanos y ponerlos sobre un recipiente
- Añadimos el yogur y exprimimos el zumo del limón.
- Incorporar la miel y batir hasta obtener una mezcla homogénea.
- Verter la mezcla en recipientes pequeños y refrigerar durante un par de horas.
También podéis hacer este postre aún más atractivo si lo decoráis con trocitos de fruta, canela, galleta triturada… Si os animáis a hacerlo, contadnos cómo de bueno os ha quedado 😉
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